Venkelzaad is vooral gekend bij veel diverse sauzen. De bekendste toepassing zijn in pizzasaus en peperoni. Het land waar dit product veel wordt gebruikt is de VS, dit is sinds de komst van pizza al. Venkelzaad staat ook bekend door de verfrissend geur. Het kan ook toegevoegd worden bij stoofschotels, vleesgerechten, sauzen, kruidenboter en salades etc.

Is  venkelzaad gezond?

Venkelzaad werkt goed tegen slijmoplossend, krampvermindering en maagversterkend. Heel goed is het voor je dus! Het kan ook met thee worden toegevoegd om het hoesten tegen te houden.