Deze gevriesdroogde bieslook buisjes hebben dezelfde smaak en kleur als verse bieslook, met als bonus een veel langere houdbaarheid. Bieslook heeft een intens hartige geur en smaak, die ideaal is om te mixen in in roomsauzen en eieren, of om te gebruiken als garnering. Daarnaast is bieslook een geweldige toevoeging aan alle soep, salade, vis, aardappelgerecht of omelet.

Bieslook wordt in de volk geneeskunde traditioneel gebruikt door haar vermeende bevorderende werking op de eetlust van een individu en verbetert de spijsvertering dit komt vanwege zijn vocht vermeende afdrijvend werking. Doordat het gebruik vooral plaatsvindt bij jonge dunne stengels gebruikt men het bij het bereiden van verschillende gerechten. Het kan u laten denken aan oregano.